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5/9の｢ウチゴハン｣でOA､とろ〜りチーズのロールキャベツのレシピを大公開!

【材料】
春キャベツ 1個
塩 適量
ニンジン 60g
スナップエンドウ 8本
ベーコン 160g
チーズ 6枚
お湯 900ml
じゃがいも 350g
コンソメ(顆粒) 大さじ1と1/2
粒マスタード 小さじ1
お酢 小さじ1
コショウ 少々


【レシピ】
1､春キャベツの葉をむいて､塩･ニンジン･スナップエンドウと一緒に茹でる｡

2､1が茹であがったら取り出し氷水に浸す｡

3､春キャベツの水気をきり､芯を取り除いたら程よい大きさに切り､ベーコン･チーズを包む｡

4､お湯にじゃがいも･コンソメを加え茹でる｡

5､4をミキサーにかけ､鍋に移す｡

6､3を5に入れ､粒マスタード･お酢で味を整えて煮込む｡お皿に盛り付け､2のニンジン･スナップエンドウを添える､仕上げにコショウをかける｡ 5/2の｢ウチゴハン｣でOA､ふわとろオムライスのレシピを大公開!
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